Cúrcuma 100g / 150g

Cúrcuma 100g / 150g

La cúrcuma, una especia que ha sido reconocida durante mucho tiempo por sus propiedades medicinales, ha recibido interés tanto del mundo médico / científico como de los entusiastas culinarios, ya que es la principal fuente de polifenol curcumina. Ayuda en el manejo de condiciones oxidativas e inflamatorias, síndrome metabólico, artritis, ansiedad e hiperlipidemia. También puede ayudar en el manejo de la inflamación y el dolor muscular inducidos por el ejercicio, mejorando así la recuperación y el rendimiento en personas activas. Además, una dosis relativamente baja del complejo puede proporcionar beneficios para la salud de las personas que no tienen problemas de salud diagnosticados. La mayoría de estos beneficios se pueden atribuir a sus efectos antioxidantes y antiinflamatorios.

El Mercado de la Montaña es una iniciativa local (desde 2017) que inicialmente existía de unas 20 familias, mientras que este número se ha más que duplicado desde entonces (más de 40 familias actualmente en 2020). El Mercado de la Montaña organiza dos veces al mes un mercado local donde venden (e intercambian entre ellos) sus productos locales y de producción ecológica. Mientras tanto Desarrollo Biodiverso participa, especialmente con la alianza con Maricela (2017-medio 2020) y más tarde Martha, 2018-ahora (también una de las iniciadoras), activamente dentro del Mercado de la Montaña.

Con el fin de estimular la iniciativa y crear un mercado más grande para ella (una cantidad aún muy limitada de visitantes) Desarrollo Biodiverso ha decidido ofrecer algunos de sus productos en línea en este sitio web. Al momento hemos elegido 4 productores principales para el Mercado de la Montaña, los productos que ofrecen son: productos de cereza de agua, vino de mora, productos de grano varios, miel y mucho más!

Su compra de uno de estos productos estimula económicamente directamente a los miembros de la comunidad local y a los objetivos de Desarrollo Biodiverso.


"Conservar la biodiversidad y estimular el desarrollo socioeconómico local".

English:

Turmeric 100g / 150g

Turmeric, a spice that has long been recognized for its medicinal properties, has received interest from both the medical/scientific world and from culinary enthusiasts, as it is the major source of the polyphenol curcumin. It aids in the management of oxidative and inflammatory conditions, metabolic syndrome, arthritis, anxiety, and hyperlipidemia. It may also help in the management of exercise-induced inflammation and muscle soreness, thus enhancing recovery and performance in active people. In addition, a relatively low dose of the complex can provide health benefits for people that do not have diagnosed health conditions. Most of these benefits can be attributed to its antioxidant and anti-inflammatory effects.

The Mercado de la Montaña is an local initiative (since 2017) which initially existed of about 20 families, meanwhile this number has more than doubled since then (40+ families currently 2020). The Mercado de la Montaña organises twice a month a local market where they sell (ánd exchange among each other) their local and organically produced products. Meanwhile Desarrollo Biodiverso participates, especially with the partnership with Maricela (2017-medio 2020) and later Martha, 2018-now (also one of initiators), actively within the Mercado de la Montaña.

In order to stimulate the initiative and to create a larger market for it (still very limited amount of visitors) Desarrollo Biodiverso has decided to offer some of their products online on this website. At the moment we have chosen 4 main producers for the Mercado de la Montaña, the products that they offer are: water cherry products, blackberry wine, various grain products, honey and much more!

Your purchase of one of these products stimulates economically directly to local community members and to the objectives of Desarrollo Biodiverso.


"Conserve biodiversity and stimulate local socio-economic development."